食品是人類賴以生存和發(fā)展的*基本的物質(zhì)條件，食品安全更是涉及人類*基本權(quán)利的保障。由于我國(guó)居民飲食習(xí)慣因素，豬肉是絕大部分居民*主要的肉食來(lái)源。受利益的驅(qū)動(dòng)，即使監(jiān)管部門不斷加大對(duì)非法使用“瘦肉精"的打擊力度，但是違法分子仍然明知故犯、鋌而走險(xiǎn)，甚至頂風(fēng)作案。一些屠宰場(chǎng)和收購(gòu)販運(yùn)經(jīng)紀(jì)人也高價(jià)收購(gòu)飼喂“瘦肉精"的豬，誘使養(yǎng)殖戶違法使用“瘦肉精"。在食品安全監(jiān)管中，少不了使用瘦肉精檢測(cè)儀器對(duì)各種肉類和蛋、奶進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)，督促企業(yè)履行質(zhì)量安全主體責(zé)任。

所謂現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)，就是檢測(cè)設(shè)備可以隨身攜帶到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，無(wú)需復(fù)雜的樣品處理過(guò)程，能夠在短時(shí)間內(nèi)獲得檢測(cè)結(jié)果的檢測(cè)技術(shù)。此外，還有篩選法檢測(cè)（試紙條法、試劑盒法）和確證法檢測(cè)（采用液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀等大型高精尖儀器設(shè)備）。前者操作簡(jiǎn)單、時(shí)間短、成本低，適合在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行大量樣品的快速篩查，但結(jié)果受環(huán)境、溫度等因素影響大，容易出現(xiàn)“假陽(yáng)性"；后者靈敏度高、準(zhǔn)確性好，但設(shè)備非常昂貴、環(huán)境要求**、檢測(cè)周期較長(zhǎng)，不適用于基層和現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)。而瘦肉精檢測(cè)儀器采用便攜手提式設(shè)計(jì)，能檢測(cè)抗生素、激素等藥物殘留，檢測(cè)過(guò)程20-40分鐘內(nèi)全部完成，還能自動(dòng)判斷檢測(cè)結(jié)果和含量。該瘦肉精檢測(cè)儀器能實(shí)現(xiàn)檢測(cè)報(bào)告數(shù)據(jù)打印，可廣泛應(yīng)用于食、醫(yī)學(xué)院校、科研院所、養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、檢驗(yàn)檢疫部門等單位使用。

瘦肉精在動(dòng)物內(nèi)臟中有蓄積作用，對(duì)于常吃動(dòng)物內(nèi)臟的中國(guó)人來(lái)說(shuō)，瘦肉精的危害非常嚴(yán)重。食用這些肉類的人群，很多出現(xiàn)了四肢顫抖、惡心頭暈、心悸等中毒癥狀，嚴(yán)重的甚至?xí)驗(yàn)樾奶E停導(dǎo)致昏迷或死亡。使用托普云農(nóng)瘦肉精檢測(cè)儀對(duì)畜禽、蛋、水產(chǎn)、飼料等進(jìn)行抗生素、激素等藥物殘留檢測(cè)，可幫助執(zhí)法人員嚴(yán)格監(jiān)管市場(chǎng)。
瘦肉精檢測(cè)儀 功能特點(diǎn)

1、工程塑料外殼，便攜手提式設(shè)計(jì)；

2、8寸彩色觸摸屏，windows8操作系統(tǒng)，帶office軟件；

3、具有智能中英文輸入、手寫(xiě)輸入、視頻學(xué)習(xí)功能；

4、快速檢測(cè)，檢測(cè)過(guò)程20-40分鐘內(nèi)全部完成，自動(dòng)判斷檢測(cè)結(jié)果和含量；

5、能夠添加和刪除不同檢測(cè)項(xiàng)目的標(biāo)準(zhǔn)曲線以及曲線導(dǎo)入；

6、自動(dòng)分析有效卡、無(wú)效卡；

7、帶大容量數(shù)據(jù)保存功能，可保存檢測(cè)圖像及結(jié)果，帶32G儲(chǔ)存容量,保存數(shù)據(jù)可達(dá)10萬(wàn)條以上；

8、儀器具有數(shù)據(jù)讀取、處理、導(dǎo)出、傳送功能。自動(dòng)保存檢測(cè)結(jié)果及膠體金圖像，檢測(cè)記錄可導(dǎo)入U(xiǎn)盤；

9、帶有線及無(wú)線WiFi、藍(lán)牙、3G/4G無(wú)線網(wǎng)絡(luò)通訊功能，可實(shí)現(xiàn)無(wú)線上網(wǎng)、數(shù)據(jù)聯(lián)網(wǎng)傳送、實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)自動(dòng)對(duì)接到食品安全監(jiān)管平臺(tái)；

10、儀器帶自動(dòng)印機(jī)功能，實(shí)現(xiàn)檢測(cè)報(bào)告數(shù)據(jù)打印。

瘦肉精檢測(cè)儀 技術(shù)參數(shù)

檢測(cè)范圍：畜禽、蛋、水產(chǎn)、飼料

檢測(cè)項(xiàng)目：抗生素、激素等藥物殘留

測(cè)量速度：＜0.5s

檢測(cè)輸出：色度檢測(cè)，CT比值檢測(cè)，T線檢測(cè)，C線檢測(cè)、濃度顯示

通訊接口：USB、wifi及藍(lán)牙

功耗：小于10W，待機(jī)不小于24小時(shí)

工作電源:220V、內(nèi)置鋰電池供電