辦公桌上，茶咖興起，無糖即飲茶走俏；伴手禮中，國潮風原葉茶禮盒悄然占據(jù)C位；朋友圈里，茶旅成為新寵……可曾想到，一片穿越千年的東方樹葉，正經(jīng)歷一場深刻變革。
湘茶高科技產(chǎn)業(yè)園
而在每一片舒展的茶葉背后，作為根植湖湘七十余載的茶業(yè)龍頭，湖南省茶業(yè)集團正用獨到的“茶道”，串聯(lián)起傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)。
這“道”，既是杯中茶葉的淬煉之法，更是集團引領(lǐng)湘茶從“原料大省”向“產(chǎn)業(yè)強省”躍升的開拓之路。
領(lǐng)航千億湘茶
千年茶馬古道，今日品牌新途。
湖南省茶葉博物館內(nèi)，年份老茶、收藏茶、出口“茗茶”一一羅列，濃縮著湖南“茶香”。湖南省茶業(yè)協(xié)會會長、集團董事長周重旺站在“千億茶業(yè)版圖”上，細數(shù)著湘茶過往。
集團湖南館藏陳列柜
作為國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，集團足跡遍布全球近100個國家和地區(qū)，擁有2400多家專賣店和24000余個營銷網(wǎng)點。2024年，集團（含控參股企業(yè)及基地）銷售收入達72億元，出口額突破8000萬美元，成功入選2024福布斯中國茶行業(yè)“年度企業(yè)”。
“湖南是產(chǎn)茶大省，在全國13個主要產(chǎn)茶省中處于前列。”周重旺介紹，支撐這份成績單的，是集團在湖南建立的101個優(yōu)質(zhì)生態(tài)茶園基地（總面積65萬畝，14.8萬畝獲國際有機認證），以及湘茶高科技產(chǎn)業(yè)園等6大生產(chǎn)基地構(gòu)成的超10萬噸年加工能力。
湖南茶園美景
一組數(shù)據(jù)顯示：截至2024年底，湖南茶園面積326.42萬畝，茶葉產(chǎn)量28.55萬噸，均居全國第6位；綜合產(chǎn)值1135.6億元，居全國第5位；湖南紅茶綜合產(chǎn)值275.8億元，品牌價值211.9億元，安化黑茶綜合產(chǎn)值260.45億元，品牌價值52.8億元。
目前，湖南茶葉品牌矩陣成效明顯。湖南構(gòu)建了以“瀟湘茶、湖南紅茶、安化黑茶、岳陽黃茶、桑植白茶”為核心的“五彩湘茶”品牌體系，其中19個品牌獲地理標志證明商標，24個品牌獲評中國馳名商標。
“茶道”之坎
然而，千億光環(huán)下，湖南茶業(yè)卻面臨“大而不強”的困境。
有行業(yè)人透露，湖南茶樹無性系良種率僅75%，比福建、貴州低20個百分點；精深加工率停留在40%，茶多酚提取規(guī)模不足浙江1/3。
集團生態(tài)茶園基地
五彩湘茶品牌影響力與福建大紅袍、云南普洱相比仍有差距，龍頭企業(yè)群體不夠強，帶動力有待提升。
一方面，湖南龍頭企業(yè)數(shù)量遠不能與福建、浙江等省份抗衡，在新式茶飲上市企業(yè)中，也未見一席；一方面，湖南的多數(shù)茶企集中在初加工環(huán)節(jié)，產(chǎn)業(yè)鏈“小散弱”問題較為突出。
湖南千兩茶踩制工藝場景
最痛的短板在價值鏈末端。集團曾面臨“有產(chǎn)品、缺渠道，有品質(zhì)、缺品牌”的發(fā)展困境，一度影響企業(yè)業(yè)務(wù)拓展。
當新式茶飲以30%年增速狂飆突進，霸王茶姬、喜茶年銷超百億時，湖南這個原料大省在消費終端的聲量卻顯得微弱。
開拓“茶道”新藍海
面對困局，集團選擇主動“破壁”。三條賽道清晰展開：做優(yōu)傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)是根基，更要拓展精深加工，推進茶文旅康養(yǎng)融合。
集團新式茶飲品牌茶守藝
新式茶飲的戰(zhàn)場漸顯鋒芒。洞察到行業(yè)年增速30%的爆發(fā)力，集團孵化出茶守藝等新銳品牌，讓原葉茶化作年輕人手中的潮流飲品。
集團合作茗茶門店開業(yè)現(xiàn)場
最關(guān)鍵的落子，是2024年重啟的“合作”茗茶。這個誕生于1950年的老品牌，如今以中高端成品茶姿態(tài)煥新亮相，在長沙人民東路旗艦店內(nèi)，“志合”“和合”系列產(chǎn)品將供銷社歷史融入現(xiàn)代設(shè)計，從品類到品牌，讓全球共享東方茗香。集團“茶道”愿景正通過全球網(wǎng)點計劃鋪陳開來。
轉(zhuǎn)型的底氣，源自科技與文化的雙重賦能。
國際友人來集團參觀打卡
集團依托國家茶葉加工技術(shù)研發(fā)中心湖南分中心等三大省部級研發(fā)中心，累計承擔了40余項重大科研項目，取得85項國家專利，制修訂16項國家標準。重點圍繞茶葉質(zhì)量安全、茶葉加工工藝創(chuàng)新、出口低農(nóng)殘茶等產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)瓶頸進行了技術(shù)攻關(guān)，每年創(chuàng)新研發(fā)符合出口茶市場需求的適銷新產(chǎn)品80余款，深受國際市場尤其是德國、俄羅斯、非洲市場的歡迎。
文化則是浸潤產(chǎn)業(yè)的活水。由集團投資興建的湖南省茶葉博物館內(nèi)，千兩茶制作技藝等非遺項目吸引游客親手體驗。
集團參加國內(nèi)外展會
“我們參加展會，不僅是賣產(chǎn)品，更是傳播茶文化?！敝苤赝f，從中國國際進口博覽會（進博會）到第三屆中非經(jīng)貿(mào)博覽會，湘茶承載的東方美學正沿新茶路飄向世界。
葉脈里的未來
近年來，湖南茶葉出口逆勢上揚，湘茶出口量位居全國第三。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計，2024年湖南茶葉出口4.9萬噸，較去年增加了5000噸，增幅11.36%；出口金額1.4億美元，較去年增加了2000萬美元，增幅16.67%。
出海戰(zhàn)略的升級，最能體現(xiàn)湘茶“發(fā)展之道”的質(zhì)變。
集團展位現(xiàn)場
2021年，跨境電商品牌“XIANGTEA”橫空出世，標志著集團從B端原料供應(yīng)商向C端品牌商的華麗轉(zhuǎn)身。湘茶或成為連接中國與世界的一張文化名片。
從深山茶園的嫩葉，到年輕人杯中的時尚飲品，集團用七十余載光陰，在一枚茶葉上刻下“茶道”的完整年輪。
集團研發(fā)中心
這“道”，是白沙溪黑茶在科研實驗室經(jīng)歷的數(shù)次發(fā)酵試驗，是茶農(nóng)手中摘下鮮葉時的踏實收獲，更是“XIANGTEA”包裹上印著長沙經(jīng)緯度的文化密碼。
展望未來，湖南茶產(chǎn)業(yè)的規(guī)模將每年保持在8%~10%的速度增長，2026年有望達到1500億元的生產(chǎn)總值，2030年有望超過2000億元，湖南將成為名副其實的茶業(yè)強省。
集團生態(tài)茶園基地
“茶產(chǎn)業(yè)是朝陽產(chǎn)業(yè)，更是民生產(chǎn)業(yè)，富民產(chǎn)業(yè)?！焙鲜〔铇I(yè)集團行穩(wěn)致遠的“茶道”，正讓世界茶杯里的中國滋味，愈發(fā)醇厚綿長。
