獸藥殘留檢測(cè)儀保護(hù)食品安全，獸藥往往是畜禽用藥后產(chǎn)生的殘留，多見(jiàn)于畜禽肉品、蛋奶等畜禽產(chǎn)品中，作為一個(gè)能夠?qū)⑿笄莞鱾€(gè)部門都食用到的國(guó)家，肉制品的獸藥殘留不得不引起重視。獸藥殘留檢測(cè)儀可以定性定量測(cè)定抗生素類、磺胺類、呋喃類和激素類等獸藥殘留。

    獸藥殘留檢測(cè)儀可多個(gè)通道同時(shí)檢測(cè)多個(gè)樣品，大大提升了樣品的檢測(cè)速率，當(dāng)然快速檢測(cè)設(shè)備對(duì)獸藥殘留的檢測(cè)結(jié)果通常需要比對(duì)樣品圖譜進(jìn)行確定，獸藥殘留檢測(cè)儀能夠提供多種獸藥的拉曼光譜圖譜，并且每一張拉曼譜圖都標(biāo)出特征峰位置，使得檢測(cè)結(jié)果比對(duì)更加清晰，減輕操作人員的實(shí)際操作困難。

   獸藥殘留作為關(guān)乎人們食品安全的大事，在實(shí)際生產(chǎn)、使用過(guò)程中勢(shì)必需要更加注意。通過(guò)國(guó)家頒發(fā)政策法規(guī)限制獸藥濫用，獸藥生產(chǎn)企業(yè)加快少量藥的研制以及獸藥殘留檢測(cè)儀的監(jiān)管攔截，相信未來(lái)我國(guó)獸藥的使用將會(huì)更加規(guī)范，推動(dòng)禽畜產(chǎn)品更加安全。